Salame de chocolate enformado

Salame de chocolate enformado
Refeição Doces e Sobremesas

Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Tempo Cozedura 25 min
Doses 6 pessoas
Tempo Cozedura 25 min
Ingredientes
300 g bolacha maria
100 g Margarina
100 g chocolate em pó
200 g açúcar
2 Ovos grandes
1 gema
Para a cobertura
1 dl natas
200 g chocolate em barra
50 g açúcar em pó

Instruções de preparação

Parta as bolachas em pedaços e coloque-as numa tigela. À parte, bata muito bem a margarina derretida com o chocolate e o açúcar; adicione, depois, os ovos e a gema e volte a bater bem. Junte a bolacha e envolva muito bem.
Coloque numa forma pequena de aro amovível e leve ao frio até solidificar. Desenforme e coloque em cima de uma rede.
Entretanto, prepare a cobertura: ferva as natas, depois retire e junte o chocolate picado e o açúcar. Mexa bem até obter um creme liso, regue por cima do salame e deixe solidificar. Decore a gosto e sirva.
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