Receita de maxixe com carne seca: ótimo acompanhamento nordestino para seu almoço

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de maxixe de carne seca

• 600 gramas de maxixe
• 500 gramas de carne seca dessalgada e desfiada
• 150 ml de água
• 1 tomate
• 1 cebola
• 2 colheres(sopa) de manteiga de garrafa
• 1 colher(sobremesa) de tempero pronto ou 4 dentes de alho
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cebolinha e coentro a gosto
• Pimenta dedo de moça a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o azeite, a carne seca dessalgada e desfiada, leve em fogo médio e deixe fritar bem.
2. Adicione a cebola cortada em meia lua, deixe dourar, acrescente o tempero pronto ou o alho amassado, o maxixe limpo e cortado em rodelinhas e misture bem.
3. Coloque a pimenta dedo de moça, o tomate picado, refogue por 5 minutos, adicione o sal, a pimenta do reino, a água, mexa bem e deixe refogar até secar um pouco a água.
4. Acrescente a manteiga de garrafa, a cebolinha, o coentro, ajuste o sal, misture bem, refogue por 1 minuto e retire do fogo.
5. Sirva em seguida esse magnífico maxixe com carne seca!

Receita retirada: canal cozinha da Wilza

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